心身ともにバランスを崩してしまっては・・・情報社会になりいろいろな情報に触れる中で生まれるこだわり！こだわりにこだわり倒してバランスを崩す。これでは元も子もない。１００か０か、黒か白かでは語れないのがこの世界。どんなことにもいい加減てものがある。いいかげんに適当にということではなくいい塩梅を見つけいい加減で生きていくことがこれからの健康法と言えるかもしれない。そのためにも頭ではなく感覚で生きる訓練を！食を通し感覚を研ぎ澄まし生活してみよう。見えていなかった世界がそこに存在するかもしれません